月別アーカイブ: 2013年10月

スープカレー 心(東京 下北沢)

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スープカレー。

本場の北海道でも有名な、下北沢にある心。
スープカレーには、スパイスの効いた”スープ”って感じのところ(マジスパとか)や、薬膳っぽいところ(アジャンタとか)や、カレーうどんっぽいところ(書かない方がいいか)等、ラーメン並に各店舗特徴がありますが、心はバランスが絶妙な気がします(ボイジュ・ピカンティ・らっきょあたりも絶妙かな)。
個人的にはTHEスープカレー、って感じです。

心、好きです。東京に住んでいる皆さんも、是非一度食べてみてください!

佐賀牛ランチ なかむら(佐賀県唐津市)

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ここのステーキランチは超おすすめ。

なんと、2,000円台で本格的な鉄板焼が食べれちゃいます。
店員さんの接客の丁寧さ、目の前で調理してくれるシェフの真剣さ、店の雰囲気、どれをとっても抜群です!
そしてなによりうまい!!いろいろ肉は食べましたが、この値段でこんな肉は食べたことがありません。

東京だと10,000円コースだろーな。。。

カツオ なぶら市場(御前崎)

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御前崎のなぶら市場でカツオを仕入れました。
なぶら市場は、地物の新鮮な魚や加工品をリーズナブルな値段で買うことができます。

で、仕入れたカツオを調理!
パン粉をつけて軽く揚げました。
新鮮なカツオはどう調理してもしてもうまいですな。

皆さんも御前崎に行ったら是非「なぶら市場」へ!!