香川県で50年前に創業した老舗の菓子屋。

香川ではもちろん、3年前にオープンした池袋店でも大人気だそう。

実演販売していて、見ているだけでもぷるっぷるであることが

よく伝わってきます。職人さんが、楽しそうにテンポよく

わらび餅を完成させていく姿にもそそられます。

ぷるっぷるなのですがコシはしっかりとあり、程よい甘さ。

たっぷり振りかけてくれるきな粉も最高です。

すぐにでもまた食べたくなる味です。